Nếu bạn là người Hà Nội, chắc hẳn đã ít nhất một lần nghe đến những quán bún chửi nổi tiếng. Có thể bạn đã nghe về chúng qua lời khen ngợi về chất lượng, hoặc đơn giản là do sự tò mò. Điều đặc biệt là những quán bún chửi này luôn thu hút sự quan tâm của nhiều người và lúc nào cũng đông đúc khách hàng. Trong bài viết này, Top Hà Nội AZ sẽ cùng bạn khám phá một số quán bún chửi Hà Nội nổi tiếng nhé!
Bún dọc mùng Ngô Sĩ Liên – quán bún chửi Hà Nội đông khách nhất
Không thể không đề cập đến bún chửi Ngô Sĩ Liên khi nói về bún chửi Hà Nội. Quán này do bà Hán Kim Thảo làm chủ, dù đã trên 60 tuổi nhưng bà vẫn rất khỏe và hàng ngày nấu bún để phục vụ khách.
Khi bước vào quán, ngay lập tức bạn sẽ nghe thấy tiếng chửi của bà chủ. Có thể bạn sẽ cảm thấy ngạc nhiên và bất ngờ, nhất là khi bà chửi cả nhân viên và khách hàng khi họ hỏi quá hai câu. Điều này có thể khiến những người lần đầu đến quán cảm thấy không quen thuộc và không thoải mái.
Tuy nhiên, với những người dân địa phương và khách hàng quen thuộc, việc này lại là điều bình thường. Một số người thậm chí nói rằng nếu không nghe thấy tiếng chửi thì mới là lạ, hoặc có những người chấp nhận nghe chửi để được thưởng thức món ngon.
Và lý do tại sao quán vẫn luôn đông khách mặc dù phục vụ “quái lạ” như vậy chính là bởi món bún dọc mùng ở đây rất ngon và thu hút. Bát bún đầy đủ hoặc từng loại chỉ có giá 40 nghìn đồng, bao gồm bún thịt, bún lưỡi, bún sườn, và bún móng. Bạn sẽ cảm thấy no căng bụng với bát bún đầy ắp topping. Miếng thịt, miếng sườn, miếng lưỡi được thái to và dày dặn, không mỏng dính như nhiều nơi khác.
Bún ở đây có độ mềm vừa phải, nước dùng màu vàng đẹp mắt và dọc mùng giòn, không gây ngứa khi ăn. Nước dùng ngọt thanh và đậm đà, có một chút hương vị của nghệ. Ngoài ra, nước chấm thịt cũng có hương vị độc đáo. Mặc dù không phải là quán bún dọc mùng ngon nhất, nhưng bát bún ở đây xứng đáng với giá trị của nó. Mặc dù có những lúc bà chủ nói khá nhiều hơn khi quán đông khách hoặc có nhiều người hỏi, nhưng thực tế là không phải lúc nào bạn cũng sẽ bị chửi khi đến đây.
>>>>>>> Có thể bạn quan tâm: TOP 16 QUÁN BÚN DỌC MÙNG HÀ NỘI NGON MIỄN CHÊ
Khi đến đây, bạn cần chú ý rằng quán thường đông khách, không khí có thể hơi ồn ào và chỗ để xe khá khó tìm. Thường xuyên không có người trông coi chỗ để xe nên bạn cần lo lắng cho xe của mình. Bạn cũng có thể phải chờ đợi đồ ăn trong khoảng 15 – 20 phút.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: Số 41 Ngô Sỹ Liên, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 0966 633 960
- Giờ mở cửa: 08:00 – 20:00
Bún cá Hạnh béo – quán bún chửi Hà Nội nổi tiếng gần đây
Bún cá Hạnh Béo, một ngôi sao sáng giữa vùng ẩm thực Hà Nội, luôn tự hào vươn mình lên tầm cao của danh sách những quán bún cá đỉnh nhất mà bạn không thể bỏ lỡ khi đặt chân đến Thủ đô. Chỉ cần đến quán khoảng 11 giờ trưa, hàng dài người xếp hàng chờ đầy cả đường là điều không thể tránh khỏi. Đợi 20, 30 phút, có khi thậm chí phải kiên nhẫn đứng đó suốt gần 1 tiếng tròn để được thưởng thức một bát bún cá thơm ngon.
Chủ quán có thể nói là nhiều khi hơi “nóng tính,” thái độ phục vụ không phải lúc nào cũng thân thiện. Tuy nhiên, nhiều người hiểu và thông cảm vì quán thường xuyên quá đông khách. Điều này cũng không thể phủ nhận rằng bát bún cá ở đây thực sự ngon mắt, đắm chìm trong hương vị tuyệt vời. Vậy nên, việc người ta đứng hàng chờ đợi là điều hợp lý.
Với những miếng cá giòn rụm, chiên vàng hấp dẫn và bát nước chấm đậm đà, bát bún ở đây thật sự ấn tượng. Chẳng có gì quá kỳ cục khi mọi người sẵn sàng chờ đợi để thưởng thức một bát bún cá tại địa điểm này.
>>>>>> Gợi ý cho bạn: TOP 9 QUÁN BÚN CÁ RÔ ĐỒNG HÀ NỘI NGON “QUÊN LỐI VỀ”
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: Số 30 Nguyễn Thái Học, Điện Biên, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 0932 326 033
- Giờ mở cửa: 09:00 – 14:30
Bún ngan Nhàn – quán bún chửi cực ngon tại Hà Nội
Bún ngan của quán bà Nhàn đã có mặt tại Hà Nội từ hơn 10 năm trước, khi còn đặt gần hồ Gươm, sau đó mới chuyển đến ngõ Trung Yên như hiện nay.
Trước đó, dường như bún ngan Nhàn cũng chỉ là một trong những địa chỉ bún tầm tầm khác ở Hà Nội. Nhưng cho đến khi những đoạn clip ghi lại cảnh cô chủ “chửi khách như hát hay” bắt đầu lan truyền trên mạng, quán mới thu hút sự chú ý của nhiều người. Từ đó, quán ngày càng đông đúc hơn, với hàng xếp hàng nối đuôi.
Vào giờ ăn trưa, người ta đến quán bún Ngan Nhàn cũng phải xếp hàng và chờ đợi một thời gian dài, không thua kém gì việc ăn bún cá Hạnh Béo ở Nguyễn Thái Học. Người ta đến đây vì ngon và đã làm quen với quán, cũng có người đến đây để thử thách, xem liệu quán có thực sự “bún chửi” như dân mạng đồn thổi hay không.
Rất nhiều bạn trẻ đến đây ăn và chia sẻ trên mạng xã hội về thái độ phục vụ của bà Nhàn, nói rằng chủ quán rất “chảnh”, chỉ cần một nửa phút đắn đo không biết gọi món gì, chỉ cần yêu cầu thêm bớt gia vị, hoặc chỉ cần lỡ miệng nói to… là đã có thể được bà Nhàn “thưởng” ngay một bài “chửi như hát hay”.
Tuy nhiên, đó chỉ là góc nhìn từ một phía. Có nhiều khách hàng thân quen ở đây cho biết, bà chủ quán chỉ là hơi nói chuyện thẳng thừng và không phải lúc nào cũng lịch sự, nhưng không hề có chửi lời tục tĩu như mọi người đồn thổi. Điều này có thể là do bản tính của một người lao động chân tay, không thể so sánh được với các quán ăn hoặc nhà hàng được đào tạo chuyên nghiệp. Vì vậy, bạn đừng ngại khi đến đây thử món bún ngan nổi tiếng thơm ngon này nhé.
Được đánh giá là một trong những địa điểm bún ngan ngon nhất Hà Nội, việc đứng xếp hàng chờ đợi tại Nhàn không làm ngạc nhiên ai. Bát bún ở đây có giá từ 30k – 50k được chủ quán chăm sóc tỉ mỉ từng chi tiết. Từ nước dùng ninh bằng xương ngan và nấm khô thơm ngon, đến miếng ngan béo, mềm và thịt ngọt ngon. Măng tươi dai kèm theo cũng là măng khô được ninh kỹ càng thêm phần hấp dẫn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: Số 11 ngõ Trung Yên, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 0942 099 933
- Giờ mở cửa: 09:30 – 15:00
Bún chửi Hà Nội luôn là một chủ đề thú vị. Dù có những tranh cãi xung quanh nó, không thể phủ nhận sức cuốn hút đặc biệt của những quán bún nổi tiếng với cái tên đầy “chảnh” và “chửi”. Tuy nhiên, điều đó không làm người Việt cảm thấy xa lạ, thậm chí còn khiến họ càng muốn khám phá hơn, càng muốn thử một lần để xem liệu những câu chửi đó có thực sự “đặc biệt” và “ngon” như người ta đồn không. Nếu có cơ hội đến Hà Nội thì hãy thử trải nghiệm những quán ăn không những ngon về hương vị mà còn độc lạ trong cách phụ vụ.
