Nhà Hàng Chả Cá Anh Vũ, tọa lạc tại trung tâm Hà Nội, là một địa điểm không thể bỏ qua đối với những người yêu thưởng thức ẩm thực truyền thống Việt Nam. Với lịch sử lâu dài và danh tiếng vững chắc, nhà hàng này không chỉ nổi tiếng với chả cá ngon mắt mà còn thu hút khách bởi không gian ấm cúng và phục vụ chuyên nghiệp. Tôi đã có cơ hội thưởng thức các món ăn tại đây và bài viết dưới đây tôi sẽ chia sẻ những trải nghiệm của mình về nhà hàng Chả Cá Anh Vũ này nhé!
Lịch sử hình thành nhà hàng Chả Cá Anh Vũ
Nhà hàng Chả Cá Anh Vũ không chỉ là một địa chỉ ẩm thực mà còn là một phần của hành trình tôn vinh văn hóa ẩm thực Hà Nội. Được thành lập từ hai mươi năm trước tại phố Giảng Võ, Hà Nội, Chả Cá Anh Vũ đã không ngừng khẳng định vị thế của mình trong lòng thực khách bằng sự cam kết với chất lượng và hương vị đích thực của món ăn truyền thống.
Lịch sử hình thành của nhà hàng bắt đầu từ niềm đam mê của đầu bếp chính, người đã dành nhiều năm để nghiên cứu và tìm hiểu về món chả cá truyền thống của Hà Nội. Với sự tận tụy và sự hiểu biết sâu sắc về nguyên liệu và kỹ thuật chế biến, nhà hàng đã tạo ra một hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn.
Một điểm đáng chú ý của Chả Cá Anh Vũ là không chỉ giữ vững hương vị truyền thống của món chả cá, mà còn mở rộng thực đơn với những món ăn phong phú mang đậm bản sắc văn hóa ẩm thực Hà Nội. Từ món canh chua cá cho đến nem cá và cháo cá, mỗi món đều được chế biến một cách tỉ mỉ và đầy tinh tế, khiến thực khách không chỉ thưởng thức được hương vị truyền thống mà còn được khám phá thêm nhiều trải nghiệm ẩm thực mới lạ.
Qua thời gian, Chả Cá Anh Vũ đã trở thành nhà hàng nổi tiếng ở Hà Nội được nhiều thực khách trong và ngoài nước yêu thích. Sự phát triển của nhà hàng được thể hiện thông qua việc mở rộng hệ thống cơ sở, lan tỏa hương vị truyền thống ra khắp các con phố lớn của thành phố Hà Nội.
Thông tin liên hệ của Nhà Hàng Chả Cá Anh Vũ Hà Nội
Địa chỉ: 120-k1 P. Giảng Võ, Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 097 601 36 53
Fanpage: https://www.facebook.com/chacaanhvu
Website: https://chacaanhvu.vn/
Danh Sách Hệ Thống Nhà Hàng Chả Cá Anh Vũ Hà Nội
Cơ sở Đống Đa – Hà Nội
- Địa chỉ: 120 k1 phố Giảng Võ – Đống Đa – Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10:00 – 14:00 & 16:00 – 22:00
- Điện thoại: 0243 512 1279 – 0243 512 3435
Cơ sở Hà Đông – Hà Nội
- Địa chỉ: 80 phố Vũ Trọng Khánh – Hà Đông – Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10:00 – 14:00 & 16:00 – 22:00
- Điện thoại: 0243 382 6688
Cơ sở Cầu Giấy – Hà Nội
- Địa chỉ: 103 phố Trung Hoà – Cầu Giấy – Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10:00 – 14:00 & 16:00 – 22:00
- Điện thoại: 0243 782 4099 – 0976 013 653
Cơ sở Cầu Giấy – Hà Nội
- Địa chỉ: 130 Nguyễn Khánh Toàn – Cầu Giấy – Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10:00 – 14:00 & 16:00 – 22:00
- Điện thoại: 0243 856 5666 – 0971 00 42 46
Menu thực đơn Chả Cá Anh Vũ kèm bảng giá chi tiết nhất
Món chính
Chả Cá Anh Vũ: 140.000
Lòng Cá: 140.000
Cháo Cá: 80.000
Canh cá: 70.000
Nem Cá: 20.000
Đồ Uống
Bia Heineken, Trúc Bạch: 40.000
Bia Sài Gòn, Tiger: 35.000
Bia Hà Nội: 30.000
Coca, Pepsi: 20.000
Cam Tươi – Nước Dứa: 50.000
Chanh Tươi: 20.000
Nước Khoáng: 20.000
Trà Đá: 5.000
Đồ ăn kèm
Khoai Tây Chiên: 50.000
Dưa Chuột: 40.000
Dưới đây là bảng giá menu chi tiết tại nhà hàng:
Đánh giá ưu và nhược điểm về trải nghiệm ăn Chả Cá Anh Vũ Hà Nội
Ưu điểm về các cửa hàng Chả Cá Anh Vũ Hà Nội
Sau những lần thưởng thức Chả Cá Anh Vũ cùng hội bạn bè, người thân, dưới đây là những đánh giá khách quan của tôi về những ưu điểm của nhà hàng:
- Tôi đánh giá không gian ở đây khá sạch sẽ và và thoải mái. Có mặt tiền rông nên các bạn không lo việc đỗ xe. Đặc biệt phòng rất thoáng mà không lo bị ám mùi
- Tôi thấy cá ở đây rất ngon, không bị tanh và lòng cá cực kỳ đậm đà. Cá chắc thịt, thơm vị nghệ kích thích thị thính giác, Ăn ko bị bở như nhiều quán khác. Đồ ăn được chuẩn bị đầy đặn, đa dạng với rau, bún và mắm tôm ngon tuyệt.
- Nhân viên phục vụ rất nhanh nhẹn, thân thiện và luôn chu đáo với khách hàng. Từ bác bảo vệ cho đến chủ quán, đều rất nhiệt tình với khách hàng
Nhược điểm của các cửa hàng Chả Cá Anh Vũ Hà Nội
Tuy Chả Cá Anh Vũ đã có nhiều năm kinh nghiệm hoạt động và mở rộng nhiều cơ sở, nhưng trong số đó vẫn còn mắc vài những sai sót và nhược điểm. Dưới đây là những nhược điểm mà tôi ghi nhận tại cửa hàng:
- Tôi cảm thấy giá cả hơi cao so với một số người, đặc biệt là so với lượng cá trong suất ăn. Điều này cũng dễ thông cảm đối với nhà hàng lâu năm như Chả Cá Anh Vũ đây, Mong nhà hàng sẽ cân đối lại phần ăn sao cho phù hợp
- Một số nhân viên dịch vụ có thể đôi khi chậm chạp, đặc biệt khi quán đông khách, nên đã làm giảm bớt sự thoải mái của tôi mỗi khi đến vào dịp đông khách
- Menu của quán chưa đa dạng. Các món khai vị nhà hàng chưa có nhiều để khách hàng có thể lựa chọn
Đánh giá khách quan khách hàng về Chả Cá Anh Vũ Hà Nội
Đây là đánh giá của chị Linh Nguyễn trên foody mà tôi đã ghi nhận được:
“Quán có điều hoà, mát mẻ, setting đẹp. Cơ mà lúc đến thì có bao nhiêu người thì sẽ tự động có bấy nhiêu suất chả cá. Nên gọi thêm lòng cá ăn cùng nhé, mình thấy lòng ăn còn ngon hơn cá. Theo mình thì cá không ngon cho lắm, bình thường. Mắm tôm ngon, rau tươi, nhân viên rất thân thiện. Thấy mọi người review cao quán này nên ghé thử. Nhưng có lẽ mình ko thích chả cá nên thấy nó bình thường. Còn khách nước ngoài thấy nó là lạ hay hay. Góp ý nhỏ là nhà hàng nên bonus kẹo cao su hay cái gì để miệng ko có mùi khó chịu sau ăn. Mình ăn dưa chuột xong vẫn có mùi nè, ngại ghê!!”
Theo đánh giá của anh Khang trên Google Maps:
“Quán chả ngay mặt tiền rộng rãi, vỉa hè rất lớn, đậu xe được, chả cá rất ngon, lạ, ăn chung với mắm tôm,các tín đồ mắm tôm sẽ ăn rất hợp miệng, ấn tượng khi ra Hà Nội khi ăn món này, cá tươi, lòng cá dòn tan, nhân viên khá nhiệt tình, quán sạch sẽ, thoáng, điểm trừ menu hơi ít món, quán ngay mặt tiền, sạch sẽ và thoáng mát, giá cả rất hợp lý, không quá mắc. nên ghé quán ăn thử nhé”
So sánh Chả Cá Anh Vũ Hà Nội và nhà hàng Chả Cá Hà Thành
Đối với tôi Chả Cá Anh Vũ tuy về mặt giá cả sẽ cao hơn so với Chả Cá Hà Thành một chút, tuy nhiên về mặt chất lượng, dịch vụ cũng như không gian quán thì chắc hẳn Chả Cá Anh Vũ vẫn tốt hơn. Tôi và gia đình rất thích chất lượng cá cũng như nước chấm ở Chả Cá Anh Vũ.
Tiếp đó là chất lượng món ăn tại Chả Cá Hà Thành không được đồng đều cũng như không gian quán có thể không được sáng sủa hoặc thoải mái như mong đợi. Vì vậy, Chả Cá Anh Vũ Hà Nội vẫn sẽ là điểm đến lý tưởng hơn trong lòng tôi.
Lời Kết
Bài viết trên tôi đã chia sẻ chân thực và khách quan nhất cho những trải nghiệm tại nhà hàng Chả Cá Anh Vũ Hà Nội. Qua đó, bạn có thể thấy được những ưu điểm cũng như nhược điểm mà Chả Cá Anh Vũ là chất lượng món ăn, dịch vụ chu đáo. Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn tìm được một quán ăn chân ái của mình. Chúc bạn và người thân có những khoảnh khắc trọn vẹn với ẩm thực Thủ Đô Hà Nội.
