Tôi là Trà My, sinh ra và lớn lên tại Hà Nội. Chính vì vậy những nhà hàng, quán ăn hay địa điểm du lịch nổi tiếng tại Hà Nội luôn gắn liền với tuổi thơ và cuộc sống của tôi. Nếu bạn có có hội đến Hà Nội du lịch và muốn trải nghiệm hương vị lẩu chuẩn Trung Hoa tại nhà hàng Haidilao Hà Nội thì hãy theo dõi bài viết dưới đây. Tôi sẽ chia sẻ đến bạn những thông tin chi tiết và những đánh giá cá nhân về quán lẩu quốc dân nổi tiếng này.
Lịch sử hình thành thương hiệu Haidilao
Haidilao, thành lập vào năm 1994, là một chuỗi nhà hàng lẩu nổi tiếng có nguồn gốc tại thành phố Giản Dương, tỉnh Tứ Xuyên, với sáng lập bởi ông Trương Dũng. Ban đầu, Haidilao xuất phát từ một quán lẩu nhỏ ven đường, mang tên Địa Thượng Chủng. Đến năm 1999, Haidilao mở cửa hàng đầu tiên, Haidilao Xi’an Yanta Store, tại Trung Quốc, chuyên kinh doanh các sản phẩm lẩu và gia vị đặc trưng của thương hiệu.
Với sự phát triển không ngừng, đến năm 2012, Haidilao đã mở chi nhánh đầu tiên ngoài Trung Quốc tại Singapore, và sau đó mở rộng ra nhiều quốc gia khác. Vượt qua hơn 20 năm hoạt động, Haidilao đã trở thành một tên tuổi hàng đầu trong lĩnh vực dịch vụ ẩm thực trên toàn thế giới.
Cho đến thời điểm cuối cùng của tháng 6 năm 2020, Haidilao đã phát triển thành 935 chuỗi nhà hàng tại nhiều quốc gia như Trung Quốc, Singapore, Mỹ, Hàn Quốc, Nhật Bản, Canada, Vương quốc Anh, Malaysia, Việt Nam, Indonesia và Úc.
Tên Haidilao (“Hải Để Lao”) xuất phát từ thuật ngữ của trò chơi mạt chược Tứ Xuyên, có nghĩa là “Câu cá dưới đáy đại dương”. Đây là một câu chuyện về đam mê, kiên trì và tự tin của người sáng lập. Thương hiệu lấy tên này với hy vọng mang lại may mắn cho bản thân và khách hàng. Haidilao đã vượt qua những thách thức của thị trường và khách hàng, xây dựng một thương hiệu lẩu chất lượng và uy tín.
Haidilao kết hợp các loại lẩu đặc trưng từ khắp nơi trên Trung Quốc, đồng thời tuân thủ nguyên tắc liêm chính trong kinh doanh. Ưu tiên hàng đầu của công ty là không ngừng nâng cao chất lượng và an toàn thực phẩm, cung cấp dịch vụ chu đáo và đem đến những món ăn lành mạnh, an toàn và bổ dưỡng cho khách hàng.
Thông tin liên lạc của Haidilao Việt Nam
Địa Chỉ:Phòng A10, tầng 29, Toà Đông, 29-01 Lotte Center Hà Nội, Số 54 Liễu Giai, Phường Cống Vị, Quận Ba Đình, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Điện Thoại: 024 3350 2299
Fanpage:https://vi-vn.facebook.com/HaidilaoVietnam/
Instagram:https://www.instagram.com/haidilao_vietnam/
Website :https://haidilaovietnam.com/
Danh sách hệ thống nhà hàng Haidilao Hà Nội
Haidilao – Vincom Phạm Ngọc Thạch
- Địa chỉ: Số 2, VINCOM, P.Phạm Ngọc Thạch, Trung Tự, Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa :9h-22h Đóng cửa lúc 1:30
- Điện thoại: 024 3350 2929
Haidilao Vincom Nguyễn Chí Thanh
- Địa chỉ: 54A Đ. Nguyễn Chí Thanh, Láng Thượng, Đống Đa, Hà Nội
- Các giờ: Mở cả ngày
- Điện thoại: 024 3918 6633
Haidilao Hotpot Trần Duy Hưng
- Ở trong: Vincom Center Trần Duy Hưng
- Địa chỉ: Vincom Center, Tầng 3, 119 Đ. Trần Duy Hưng, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội 10000
- Giờ mở cửa:9h-22h ⋅ Đóng cửa lúc 1:30
- Điện thoại: 024 3919 8822
Haidilao Hotpot-Times City
- Địa chỉ: ĐT 43 Tầng B1,T5 TTTM VINCOM MEGA MALL, Khu đô thị Times City, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ mở cửa :9h – 22:00
- Điện thoại: 024 3918 8855
Menu thực đơn Haidilao kèm bảng giá chi tiết nhất
- Gia vị/Nước ngọt tự chọn
- Gia vị tự chọn (Trái cây/Gia vị/Rau trộn/Các loại cháo): 40.000
- Nước ngọt tự chọn (Nước chanh bạc hà/Sữa đậu nành/Siro mận/Trà đá): 10.000
- Loại lẩu
- Lẩu Dầu Cay (S): 65.000
- Lẩu Dầu Cay (M): 12.000
- Lẩu Dầu Cay (L): 210.000
- Lẩu Thảo Dược (S): 35.000
- Lẩu Thảo Dược (M): 65.000
- Lẩu Thảo Dược (L): 120.000
- Lẩu Nấm (S): 35.000
- Lẩu Nấm (M): 65.000
- Lẩu Nấm (L): 120.000
- Lẩu Cà Chua (S): 35.000
- Lẩu Cà Chua (M): 65.000
- Lẩu Cà Chua (L): 120.000
- Lẩu Xương (S): 55.000
- Lẩu Xương (M): 110.000
- Lẩu Xương (L): 210.000
- Lẩu Cải Chua (S): 40.000
- Lẩu Cải Chua (M): 75.000
- Lẩu Cải Chua (L): 135.000
- Lẩu Thái (S): 50.000
- Lẩu Thái (M): 90.000
- Lẩu Thái (L): 170.000
- Lẩu Chua Ngọt (S): 40.000
- Lẩu Chua Ngọt (M): 75.000
- Lẩu Chua Ngọt (L): 140.000
- Loại/Combo
Suất ăn trẻ em: 120.000
- Món ăn đặc sắc
- Thịt Bò Haidilao: 100.000
- Cuống Tim Haidilao: 160.000
- Bao Tử Bò: 110.000
- Tôm Sú Băm: 130.000
- Thịt Dê Haidilao: 115.000
- Múa Mì: 20.000
- Cá Basa Haidilao: 70.000
- Ruột Vịt: 90.000
- Cật Heo: 70.000
- Đậu Phụ Phô Mai: 70.000
- Cánh Gà: 60.000
- Lá Sách Thiên Tầng: 140.000
- Loại thịt: bò/dê/heo
- Thịt Nạc Dăm: 110.000
- Thịt Sau Cổ: 170.000
- Thịt Bò Bông Tuyết Mỹ: 295.000
- Thịt Đùi Dê: 170.000
- Ba Chỉ Bò: 160.000
- Thịt Bò Nhật: 250.000
- Thịt Bò Bông Tuyết Úc: 210.000
- Món ăn kinh điển
- Sò Điệp Hoàng Kim: 60.000
- Óc Heo: 65.000
- Ruột Heo Phá Lấu: 95.000
- Lưỡi Vịt: 105.000
- Lá Sách: 110.000
- Chân Gà Rút Xương: 85.000
- Trứng Cút: 50.000
- Thịt Heo Giăm Bông: 140.000
- Trứng Gà: 10.000
- Bao Tử Cá Basa: 50.000
- Thanh Cua: 85.000
- Mề Gà: 58.000
- Đậu Phụ Cá: 70.000
- Xương To: 50.000
- Hải Sản
- Hải Sản Thập Cẩm: 320.000
- Bạch Tuột: 80.000
- Mực Ống: 110.000
- Mực Sữa: 120.000
- Ốc Móng Tay: 75.000
- Sò Dương: 160.000
- Tôm Sú: 160.000
- Ốc Tỏi: 95.000
- Hàu 90.000
- Sò Điệp: 65.000
- Cá Mú Đen (con): 320.000
- Cua Biển: 700.000
- Cá Diêu Hồng: 150.000
- Ếch: 70.000
- Loại viên
- Cá Viên: 30.000
- Mực Phỉ Thúy: 125.000
- Viên Phật Sơn: 60.000
- Viên Bò Phô Mai: 90.000
- Sò Điệp Băm: 140.000
- Viên Thịt Heo Nấm Hương: 119.000
- Tôm Viên Phô Mai: 65.000
- Tôm Phỉ Thúy: 100.000
- Tôm Khoai Mỡ: 100.000
- Các loại nấm & củ cải
- Nấm Kim Châm: 45.000
- Nấm Bào Ngư: 40.000
- Nấm Đùi Gà: 40.000
- Nấm Linh Chi Trắng: 40.000
- Nấm Linh Chi Nâu: 40.000
- Hoa Bá Vương: 35.000
- Mộc Nhĩ: 40.000
- Khoai Tây: 35.000
- Củ Cải Trắng: 25.000
- Củ Sen: 40.000
- Bí Đỏ: 30.000
- Hoài Sơn: 30.000
- Bí Đao: 25.000
- Khoai Môn: 40.000
- Bắp: 40.000
- Bắp Non: 35.000
- Món ăn loại đậu
- Đậu Phụ: 50.000
- Đậu Phụ Ky Tươi: 50.000
- Bánh Gạo: 45.000
- Miến: 40.000
- Giá Đỗ: 30.000
- Đậu Phụ Chiên: 45.000
- Đậu Phụ Ky Cuộn: 60.000
- Đậu Phụ Ky Sợi: 50.000
- Mì Ăn Liền: 8,500
- Loại rau
- Rau Thìa: 35.000
- Rau Muống: 30.000
- Rau Cải Thảo: 30.000
- Tần Ô: 40.000
- Rau Salad: 25.000
- Bó Xôi: 40.000
- Rau Thập Cẩm: 30.000
- Đồ ăn vặt
- Cơm Trắng: 15.000
- Cơm Chiên: 20.000
- Phở Chua Cay: 35.000
- Miến Dan Dan 25.000
- Màn Thầu Chiên: 30.000
- Thịt Heo Chiên: 65.000
- Nem Tôm: 35.000
- Tempura Tôm: 65.000
- Tôm Viên: 80.000
- Cơm Chiên Hải Sản: 50.000
- Các loại Bia
- Tsing Tao (Chai): 40.000
- Tsing Tao (Lon): 40.000
- Tiger: 40.000
- Heineken: 42.000
- Bia Haidilao: 150.000
- Các loại nước ngọt
- Trà Bí Đao: 16.000
- Nước Dừa: 20.000
- Coca Chai Lớn: 36.000
- Coca Lon: 20.000
- 7up Chai Lớn: 36.000
- 7up Lon: 16.000
- Fanta: 16.000
- Nước Suối: 10.000
- Nước ép
- Nước Dưa Hấu: 30.000
- Nước Cam: 30.000
- Rượu vang
- Luis Felipe Edwards-Merlot (Đỏ): 590.000
- Luis Felipe Gram Reserva-Cabernet Sauvignon (Đỏ): 790.000
- Luis Felipe Reserva-Malbec (Đỏ): 935.000
- Montgras Estate-Cabernet Sauvignon (Đỏ): 660.000
- Tempus Two Shiraz Varietal (Đỏ): 1.190.000
- Le Haut Médoc de Clement Pichnon (Đỏ): 1.290.000
Đánh giá ưu và nhược điểm về trải nghiệm ăn Haidilao Hà Nội
Ưu điểm về các cửa hàng Haidilao Hà Nội
Dưới đây là những ưu điểm nổi bật về Haidilao Hà Nội mà tôi đánh giá cao:
- Chất lượng phục vụ chuyên nghiệp và chu đáo: Tôi đánh giá cao sự chuyên nghiệp và tận tâm của nhân viên trong việc phục vụ. Tôi và bạn bè rất hài lòng về sự lịch sự, lễ phép, và thái độ tích cực từ nhân viên tại đây.
- Quy mô lớn và không gian rộng rãi: Nhà hàng có quy mô lớn, mang lại cảm giác thoải mái và không gian rộng rãi.
- Đa dạng về menu và đồ nhúng: Đối với tôi sự đa dạng của menu và các loại đồ nhúng là một điểm tôi yêu thích nhất tại đây.
- Gia vị và sốt chấm ngon miệng: Tôi và bạn bè rất thích những loại gia vị và sốt chấm tại Haidilao Hà Nội, đặc biệt là sốt nấm và sốt hải sản.
- Service đỉnh khỏi nói: Đánh giá về dịch vụ khách hàng là điểm đặc biệt và khác biệt nhất trong các quán lẩu tại Hà Nội. Tôi rất thích hình thức chúc mừng sinh nhật khách hàng và dịch vụ múa mì tại đây.
Nhược điểm của các Haidilao Hà Nội
Haidilao Hà Nội được đánh giá khá tích cực với nhiều ưu điểm như chất lượng phục vụ, quy mô, và giá cả hợp lý. Tuy nhiên, đối với tôi nhà hàng cần cải thiện một số khía cạnh như sau để duy trì và nâng cao chất lượng dịch vụ.
- Giá cả có vẻ cao: Mặc dù có đánh giá cho rằng giá cả không quá cao, nhưng tôi cảm thấy rằng chất lượng món ăn chưa đủ xứng đáng với giá tiền.
- Đồ ăn kèm ít: Một điểm tôi không đánh giá cao ở Haidilao là các loại đồ ăn kèm như củ cải và cải thảo hay hoa quả và mì trong bữa ăn không đa dạng và rất ít.
Đánh giá khách quan khách hàng về Haidilao Hà Nội
Theo đánh giá của anh Anh Vũ trên Foody: “Lần đầu vào ăn thử, rất chuyên nghiệp, chu đáo, quy mô lớn, phục vụ cực kỳ tốt. Nhưng cá nhân mình thích nước lẩu Hutong, Manwah hơn. Mọi người nên thử, rất nhiều vị, loại đồ chấm đặc sắc. Giá không quá cao”
Theo đánh giá của anh Sơn Minh trên Google Maps: “Hài lòng về chất lượng dịch vụ của haidilao. Đồ ăn ngon, phục vụ tận tình tận tâm. Các dịch vụ miễn phí đi kèm như in ảnh, làm nail, kem, v.v… cũng hết sức ok. Sẽ tiếp tục ủng hộ.”
Theo đánh giá của chị Huyền Ngô trên Google Maps: “Nhân viên rất tốt, thi thoảng ngáo ngơ tí nhưng không vấn đề gì. Thịt rất hay bị thái dọc thớ, không biết bếp có để ý không.Nhiều chương trình khuyến mại. Đi cuối tuần siêu đông và phải chờ rất lâu, may mà có các tiện ích để chờ. Khá tiện vì cạnh luôn rạp chiếu phim, xem phim muộn về ăn hay ăn xong xem phim suất cuối đều ổn áp. Có wc riêng.”
So sánh Haidilao Hà Nội và nhà hàng Kichi Kichi Lẩu Băng Chuyền
Đối với tôi Haidilao Hà Nội chuyên nghiệp, chu đáo và quy mô lớn. Dịch vụ tại đây cực kỳ tốt, và không gian rộng lớn. Tôi và gia đình rất thích nước lẩu tại đây và đặc biệt là có nhiều vị và loại đồ chấm đặc sắc.
Ngược lại, nhà hàng Kichi Kichi Lẩu Băng Chuyền nhân viên phục vụ không chu đáo, không gian và đồ ăn quá bình thường và thậm chí không ngon. Nước lẩu và lẩu thái không ngon bằng Haidilao. Hơn thế, tôi không hài lòng với thịt bò đông lạnh tại đây vì có vị khó ăn. Tóm lại, Haidilao Hà Nội luôn là sự lựa chọn hàng đầu của tôi.
So sánh Haidilao Hà Nội và lẩu Yang – Buffet Lẩu Bò Mỹ
Tiếp theo là nhà hàng lẩu Yang – Buffet Lẩu Bò Mỹ. Đã từng trải nghiệm và thưởng thức buffet lẩu tại đây. Tôi cảm thấy đồ ăn khá nhạt nhẽo, không đặc sắc, và một số thành phần như vị hàu tanh kém chất lượng. Điều đáng chú ý là giá cả tương đối cao, gần 500k cho 3 người ăn buffet, nhưng trải nghiệm ăn uống lại không đạt được như sự mong đợi của tôi. Chính vì vậy, đối với tôi nhà hàng Haidilao Hà Nội vẫn là sự lựa chọn hoàn hảo nhất.
Bài viết dưới đây tôi đã chia sẻ đến bạn những thông tin chi tiết và trải nghiệm cá nhân của tôi về nhà hàng Haidilao Hà Nội. Có thể thấy dịch vụ và không gian tại đây là điểm cộng lớn khiến nhà hàng luôn đông khách mỗi ngày. Hy vọng rằng bài viết trên sẽ giúp bạn tìm được quán ăn phù hợp để tận hưởng bữa tiệc vui vẻ cùng bạn bè và bạn thân. Cảm ơn bạn đã quan tâm và đón đọc. Hẹn gặp lại các bạn ở những bài viết sau.
